Restaurace Hotel Buchlov
Menu
Cibulová marmeláda, chléb (1, 7)
Játrové knedlíčky, kořenová zelenina, vaječné nudle (1,3,7,9)
Bramboračka s houbami (1,3,7,9)
Dušené zelí, houskový knedlík (1,3,7)
Hořčičný sos, hranolky (1,3,7,9,10)
Hříbkový sos, pečené brambory (1,7,9)
Pečený česnek, kuřecí jus, pečené brambory (1,3,7,9)
Šťouchané brambory (1,3,7)
Hranolky, tatarka (1,3,7,9,10)
Rizoto s houbami a parmezánem (7,9)
Houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9,10)
Hranolky, tatarka (1,3,7,10)
Plněné ovocem dle nabídky, restovaná strouhanka, máslo, cukr (1,3,7)
Jablečný štrůdl s hrozinkami a ořechy (1,3,7,8)
ZÁŽITKOVÁ GASTRONOMIE
Restaurace se nachází v přízemí hotelu s přístupem jak ze dvora hotelového komplexu, tak od silnice vedoucí k hradu. Historicko-venkovský styl interiéru ve Vás navodí tu správnou atmosféru pro příjemně strávené chvíle u dobrého jídla a sklenky vína od místních vinařů. V případě pěkného počasí nebo prázdnin, je pro Vás taktéž k dispozici venkovní zahrádka s posezením pro 30 osob.
Pro soukromé akce a oslavy nabízíme k pronájmu prostory velkého sálu s kapacitou až 100 lidí, nebo hotelový salónek pro malé oslavy v uzavřené společnosti.
Provozní doba restaurace:
Pondělí: 11:00 až 18:00 hod.
Úterý: 11:00 až 18:00 hod.
Středa: 11:00 až 18:00 hod.
Čtvrtek: 11:00 až 22:00 hod.
Pátek: 11:00 až 22:00 hod.
Sobota: 11:00 až 22:00 hod.
Neděle: 11:00 až 22:00 hod.
(Kuchyně zavírá hodinu před restaurací)
V mimosezoně (říjen – květen) může být provoz restaurace s ohledem na návštěvnost zkrácen. Doporučujeme tedy REZERVACE míst předem.
.jpg)

GASTRONOMIE
Klademe důraz především na čerstvé suroviny, snoubení chutí, prezentaci a tradiční receptury. Jídelní lístek pravidelně obměňujeme tak, abychom co nejvíce mohli využít potenciál sezonních surovin.
Tak neváhejte a přijďte ochutnat jedinečnou kuchyni, třeba zrovna na jednu z našich gastroakcí!