Restaurace Hotel Buchlov
Menu
Naše nabídka jídel se mění dle sezóny. Aktuální jídelní lístek naleznete vždy u nás v restauraci.
Kachní paštika, redukce z lesního ovoce, chléb /1,3,7/
Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (dle denní nabídky slepičí nebo hovězí) /1,3,7,9/
Bramboračka
Kyselice s uzeným masem a houbami /1,7,9/
Svíčková na smetaně špikovaná slaninou, houskový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10/
Ovoce dle nabídky, s tvarohem a máslem /1,3,7/
Vepřový vrabec
Kysané zelí, houskový knedlík (1,3,7)
S hráškem a parmezánem /7/
Kuřecí steak, smetanový sos se sušenými rajčaty pečené grenaille /7/
S rajčaty, krutony a parmezánem /1,3,4,7/
Hříbková omáčka, pečené grenaille /7,9/
S kuřecím masem, rajčaty, krutony a parmezánem /1,3,4,7/
Hranolky, tatarská omáčka /1,3,7,10/
Hranolky, kečup nebo tatarská omáčka /1,3,7/
S ovocem dle nabídky, s máslem a cukrem /1,3,7/
Hranolky, kečup nebo tatarka /1,3,7/
Naše hranolky
Šťouchané brambory s cibulí a špekem
Houskový knedlík (1,3,7)
Čalamáda
Chléb (1)
Listový salát se špekem
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou /2,3,5,7,8/
Jablečný štrůdl
Jablečný štrůdl s ořechy (1,3,7,8)
ZÁŽITKOVÁ GASTRONOMIE
Restaurace Hotel Buchlov
Restaurace se nachází v přízemí hotelu s přístupem jak ze dvora hotelového komplexu, tak od silnice vedoucí k hradu. Historicko-venkovský styl interiéru ve Vás navodí tu správnou atmosféru pro příjemně strávené chvíle u dobrého jídla a sklenky vína od místních vinařů. V případě pěkného počasí nebo prázdnin, je pro Vás taktéž k dispozici venkovní zahrádka s posezením pro 30 osob. Pro soukromé akce a oslavy nabízíme k pronájmu prostory velkého sálu s kapacitou až 50 lidí, nebo hotelový salónek pro malé oslavy v uzavřené společnosti.
Pro soukromé akce a oslavy nabízíme k pronájmu prostory velkého sálu s kapacitou až 100 lidí, nebo hotelový salónek pro malé oslavy v uzavřené společnosti.
Provozní doba restaurace:
Po - Čt: 11:00 - 18:00
Pá-So: 11:00 - 21:00
Ne: 11:00 - 18:00
(Kuchyně zavírá hodinu před restaurací)
V mimosezoně (říjen – květen) může být provoz restaurace s ohledem na návštěvnost zkrácen. Doporučujeme tedy REZERVACE míst předem.
Aktuální akce a otevírací dobu naleznete také na našem Facebookovém profilu.
.jpg)
GASTRONOMIE
Naše kuchyně je zaměřená na lokální gastronomii a místní speciality.
Klademe důraz především na čerstvé suroviny, snoubení chutí, prezentaci a tradiční receptury. Jídelní lístek pravidelně obměňujeme tak, abychom co nejvíce mohli využít potenciál sezonních surovin.
Tak neváhejte a přijďte ochutnat jedinečnou kuchyni, třeba zrovna na jednu z našich gastroakcí!
GALERIE
Prohlédněte si naši galerii
RESTAURACE