Vážení hosté,
Zde naleznete naši nabídku jídel. Neplatí však v době gastronomických akcí, kdy máme speciální menu (zvěřinové hody, řízky apod.). Dále neplatí ve sváteční a některé víkendové dny, kdy s ohledem na vysokou návštěvnost máme menu upravené tak, abychom lépe a rychleji uspokojili naše milé hosty. Informujte se prosím předem o platnosti jídelního lístku.
V případě Vašeho zájmu Vám sdělíme aktuální nabídku na telefonu +420 776 466 674
PŘEDKRMY
| 80g Hovězí carpaccio rukolový salát, hoblinky parmazánu, olivový olej, bageta | 149,- |
| 80g Grilovaný kozí sýr s praženými semínky pažitkový olej, pečená tortilla | 169,- |
POLÉVKY
| Slepičí vývar s masem a játrovými knedlíčky, nudle | 59 |
| Zelňačka velouté s houbami a koprem, bramborový dort se zelím, slaninou, slaninový chips, zastřené vejce | 96,- |
HLAVNÍ CHODY
| 150g Jelení svíčková tradiční svíčková omáčka, domácí žemlový knedlík s kousky perníku, rybízová marmeláda, zakysaná smetana | 279,- |
| 350g Pečené kachní stehno domácí krokety, bramborová kaše, zelí z červené cibule s brusinkami, kachní jus | 289,- |
| 150g Hovězí ragú dušená zelenina s hříbky a červeným vínem, bylinkové halušky | 196,- |
| 200g Vepřový a kuřecí řízek, brambory, cibule, máslo, bylinky, salátový okurek | 189,- |
| 150g Panenka v parmazánové krustě máslová bramborová kaše, pečená parmská šunka, žampiony, pepřová omáčka | 199,- |
| 150g Selečí roláda gratinované brambory, šalotková omáčka s hříbky, glazované nakládané cibulky | 196,- |
| 150g Kuřecí steak Strozzapreti Prada, sušené rajčata,omáčka z pečených paprik, konfotovaný česnek, trhaná mozzarella | 189,- |
LEHKÁ JÍDLA
| 350g Salát Panzanella trhaný listový salát, rajčata, paprika, okurky, olivový olej, zálivka, opečený italský chléb | 119,- |
| 200g Strozzapreti Prada | 159,- |
| bazalkové pesto, sušená rajčata, konfitovaný česnek, rukola, parmazán | |
| DOPLŇKY K SALÁTU | |
| 100g Grilovaná kuřecí prsa | 55,- |
| 30g Filátka ančoviček | 60,- |
| 100g Pečená slanina | 55,- |
| 1 ks Zastřené vejce | 15,- |
DĚTSKÁ JÍDLA
| 80g Kuřecí řízek bramborová kaše, kompot | 75,- |
Dezerty
| Horké maliny vanilková zmrzlina, šlehačka | 89,- |
| Teplý jablečný štrůdl zmrzlina, šlehačka | 89,- |
K pivu a vínu
| 200g Sýrový talíř, ořechy, hroznové víno, pečivo | 165,- |
| 100g Tvarůžkový tatarák 115 Kč topinky a česnek | 115,- |
| 50g Pražené mandle | 90,- |
Uvedené ceny jsou smluvní a včetně dph. Gramáže u masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny pokrmu.
Informace o případných alergenech obsažených
v pokrmech vám na požádání předloží obsluhující personál.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE
šéfkuchař Robert Boháčík s kolektivem